令和5年1月の花の木
明けましておめでとうございます
昨年中は花の木をご愛顧いただき誠に
ありがとうございました。
皆様お身体を大切に
本年もどうぞよろしくお願い致します
新商品ができました💞
ちょっと商品PR・・・
商品名 発酵ぬか床
新潟食品研究センターが発見した乳酸菌を地域資源として活用する取り組みの発酵食研究会に
3年前参加しました
糠の発酵なので生糠にこだわりアドバイスを受けながら試行錯誤の結果
2021年6月GABA乳酸菌糠1グラムに対して10億個の乳酸菌が確認され
2022年秋の新米の糠を待って商品化いたしました
＊ウオヌマ株（特許第5577559）ぬか床
＊ヤマコシ株（GAVA乳酸菌）ぬか床
糠床の中に入れるだけで誰でも簡単に美味しいぬか漬けができます
野菜やチーズだけでなくドライフルーツなど乾燥したものを糠床から出る水分を吸わせてみて下さい最高ですよ！
冷蔵庫で育つ乳酸菌＋佐渡残留農薬ゼロ朱鷺認証米の生糠＋佐渡海洋深層水の藻塩
で仕上げた発酵ぬか床で皆様の腸内環境を元気にしたいと思いコロナ化のここ数年
のめりこんでいました （酸素を通さない袋のところにバルブを付けたのは発酵時のガス抜き用ですこのまま冷蔵庫でOKです）
興味がありましたらお申し込みください お待ちしております
ぬか床 どちらも1キロ1320円（税込み）送料別
お申込み先 花の木
☎0259-86-2331
fax0259-86-2339
花の木
